番茄鱼块的做法

• 1.准备好番茄，草鱼块

• 2.草鱼清洗干净，切小块。

• 3.番茄去皮切块。

• 4.生姜小葱分别切好。

• 5.平底锅内放适量油烧热，放入鱼块，两面煎黄

• 6.另起一个锅,放入适量油烧热，生姜爆香，再放入番茄翻炒出茄汁

• 7.放入鱼块翻炒，放入盐，酱油，生抽，料酒，再加适量水，炖15分钟，至入味

• 8.最后撒入葱花，盛出即可。