芥辣饺子的做法

• 1.香菇泡发与芹菜，胡萝卜，马蹄一起切成粒。

• 2.水烧开，把步骤一的食材粒汆水，沥干待用。

• 3.锅内入油，加入食材粒，翻炒一下，加入盐糖，胡椒粉，香油，翻炒。

• 4.勾芡翻炒，盛到内装好，放凉待用。

• 5.准备1.5斤澄面开皮，把水烧开，大盆内，倒入澄面。

• 6.一小勺盐。

• 7.加入适量开水。

• 8.搅拌均匀。

• 9.案板上放面粉，把澄面倒入案板，与面粉一起搓成面团。

• 10.去一小段搓成粉条。

• 11.粉条切成块。

• 12.用手压扁，用擀面棒，擀成皮待用。

• 13.放凉的食材粒加入10克劲霸青芥辣，搅拌均匀。

• 14.粉皮包着食材粒，包成自己喜欢的形状。

• 15.我的是普通饺子的形状。

• 16.剩下的胡萝卜装饰成眼睛。

• 17.放进蒸炉里面蒸15分钟取出。

• 18.最后摆盘，芥辣饺子完成啦。