笋干烧肉的做法

做法：

• 1. 先把五花肉焯水切块，不用煮透，主要把外面的一层油脂洗掉。
• 2. 准备辅料。
• 3. 热锅凉油，把五花肉放锅里煸炒
• 4. 小火多煸炒一会，把油脂炸出来，太肥的话吃着太腻了。
• 5. 然后放辅料炒香，倒入热水，加生抽和老抽调色，然后倒入笋干，我又放了一罐啤酒，大火烧开。
• 6. 然后转入砂锅，小火煮40-60分钟。
• 7. 最后大火收汁，出锅了。有没有很有食欲呢