麻糬的做法

• 1.按比例配好食材

• 2.糯米粉加入温水简单搅匀和好

• 3.放厨师机里中档20分钟

• 4.拿出做成型用保鲜膜包裹好放冰箱冷藏一晚，醒面。

• 5.第二天取出切块

• 6.放开水锅里蒸20分钟

• 7.用筷子轻轻一戳就到底，可以了。

• 8.调配好熟黄豆粉和糖粉

• 9.稍晾凉切块均匀的滚上豆粉就可以了，这一步手上都是豆粉，没拍省略。

• 10.软糯Q弹的麻糬就做好了。