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  • 用料:

  • 榴莲  一个
  • 老母鸡  一只
  •  2片
  • 榴莲囊  适量
  • 榴莲子  适量
  •  适量

小贴士:

鸡肉焯水去浮沫,加2片姜去腥,加点盐提鲜味!

做法:

  • 1. 一个成熟的榴莲,熟透了的榴莲它会自己裂开,散发着香香的榴莲味!
  • 2. 把榴莲剥出来,把肉吃了,留下里面的种子拿来煲汤
  • 3. 把榴莲的囊切出来,切成小块,把种子洗干净放入锅里
  • 4. 把鸡肉洗干净,焯一下水去除浮沫过水,放入锅里
  • 5. 把姜放入锅里,加水莫过食材,电饭锅煲到45分钟,出锅加点盐调味即可,美味的榴莲鸡汤就煲好了。