西红柿:生津止渴 鸡蛋:护眼明目 芝麻油:抗癌防癌
1.准备好面条,鸡蛋,西红柿
2.西红柿去皮切块,小葱切葱花。
3.鸡蛋打碗内搅拌均匀备用。
4.锅内放油烧热,放入鸡蛋液煎凝固,再放入番茄,翻炒至茄汁,再加适量水煮开。
5.水开后放入面条,用筷子搅拌开,防止粘连
6.面条煮熟,放盐,芝麻油,搅拌均匀
7.最后撒上葱花,盛出即可
根据自己的口味添加调料
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