用奶香紫薯鸡蛋饼来迎接立秋吧的做法

• 1.紫薯切块蒸熟捣碎成泥

• 2.紫薯泥加入炼乳，奶粉，淡奶油，糖，拌匀，做成紫薯馅

• 3.鸡蛋打散，加入面粉，淀粉，搅拌均匀后过一遍筛，避免面糊里有疙瘩

• 4.锅里放油，不粘锅放一点点就好，自己家其他的锅就看着放吧，边倒入面糊边转动锅让它成圈型，大火定型后改小火，

• 5.然后取出蛋饼涂上紫薯馅

• 6.卷好切成小块

• 7.装盘，开吃