紫薯糍粑的做法

• 1.紫薯去皮放进锅里直接放适量水煮

• 2.把花生碾碎；榨菜、葱头剁碎，然后把葱头爆香，最后把三者拌在一起即可

• 3.和面（把蒸好的紫薯放到糯米粉中，揉成面团）

• 4.包成自己喜欢或者习惯的形状

• 5.把包好的糍粑放进油锅炸