家常面片的做法

• 1.面粉放水和成偏软一些，

• 2.面揉匀，然后做成剂子擀成面皮，擀厚点。两面抹油放塑料袋里回一会儿。

• 3.西红柿切碎，葱切末，蒜剁蓉，牛肉切碎

• 4.起锅开火，倒油油至冒烟，放牛肉炒变色放蒜蓉。

• 5.下葱花，下白菜根:翻两下。然后加入西红柿煸出汁。等出汁了放3勺盐再放1勺花椒粉，放1勺鸡精

• 6.加水，等水开的时间。拿出回好的面，切成长条，水开了就可以下面了

• 7.面下好，放白菜叶，翻搅几下就好了