牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 料酒:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.牛肉
2.切片
3.腌制:料酒,蚝油,姜片,盐,胡椒粉
4.煎制:小火慢煎至两面金黄
5.成品
小火慢煎时间不易过长。
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