小白菜肉馄饨的做法

• 1.面粉放入盆里备用

• 2.加入适量的清水，用筷子搅拌成雪花形状

• 3.揉成光滑面团，醒十五分钟

• 4.小白菜清洗干净

• 5.把洗好的小白菜装盘备用

• 6.把小白菜放在菜板上，用刀切末备用

• 7.把小白菜放入盘里，加入一小勺盐，腌制十分钟

• 8.小白菜腌出汤

• 9.用手把小白菜专干水份

• 10.猪肉一块，放在菜板上

• 11.用刀剁成肉馅

• 12.葱切末备用

• 13.把肉馅和葱花放入盘里备用

• 14.加入食用油

• 15.加入一小勺十三香

• 16.加入一小勺精盐

• 17.在放入鸡精搅拌均匀即可

• 18.把面团擀成薄片

• 19.用刀切成条

• 20.在切块备用

• 21.在馄饨皮上放入肉馅

• 22.把馄饨皮对折，包好

• 23.在把底边，两侧捏在一起。

• 24.锅烧开水

• 25.放入馄饨煮熟

• 26.碗里加入鸡精，盐，香油，把煮好的馄饨捞出，盛入碗里，撒上葱花即可。