
用料:
- 童子鸡 1只
- 霸王花 适量
- 花胶 适量
- 鱼翅 适量
- 玉米 适量
- 椰枣 适量
- 山药片 适量
- 猴头菇 4个
- 姜片 适量
- 葱结 一小把
做法:
- 1. 所有的煲汤料包如下
- 2. 玉米葱结姜片
- 3. 霸王花温水泡发洗净
- 4. 童子鸡清水去血
- 5. 童子鸡飞水,同时玉米斩块
- 6. 姜片铺底,码上鸡块,玉米放边上
- 7. ,猴菇撕小朵,倒入煲汤配料
- 8. 倒入泡发好的霸王花
- 9. 清水沒过食材大火烧开,转小火炖
- 10. 小火炖一个小时,撒盐,加一点蔬之鲜,出锅
- 11. 盛碗开吃啦
- 12. 今天的员工餐
- 13. 真的是节气美食噢