用料：
- 黑木耳 150克
- 蒜瓣 两粒
- 小葱 少许
- 盐 一小勺
- 糖 少许
- 生抽 一勺
- 醋 半勺
- 麻油 几滴
小贴士：
锅中水开放入一小勺盐放入*烧开继续烧一分钟捞出来。将少许糖，半勺醋，一勺生抽，几滴麻油调匀淋入*，撒上葱段拌匀放入盘中。
做法：
- 1. 黑木耳泡发好洗净，小葱洗净
- 2. 小葱切碎
- 3. 蒜瓣剥去皮剁成蒜泥
- 4. 锅中水开放入一小勺盐
- 5. 放入黑木耳烧开捞出来
- 6. 碗中放入蒜泥，少许糖
- 7. 放入半勺醋
- 8. 放入一勺生抽
- 9. 滴几滴麻油搅匀
- 10. 撒上小葱淋入蒜泥调料汁拌匀放入盘中