用料：
- 包菜 半个
- 油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 老抽 少许
- 米醋 少许
- 鸡精 少许
小贴士：
根据口味不同喜欢吃辣的朋友还可以放点红辣椒爆炒，米醋添加或不放也可以根据个人口味。
做法：
- 1. 包菜手撕好洗净备用
- 2. 葱姜蒜洗净切好备用
- 3. 辣椒切好备用。
- 4. 起锅倒入适量的食用油
- 5. 油热爆香葱姜蒜
- 6. 放入包菜煸炒，加盐，少许老抽，鸡精，少许米醋进行调味。
- 7. 包菜七成熟时放入辣椒煸炒。我是不喜欢吃炒的太熟的辣椒，放的比较晚，如果口味不同还可以放的早点进行煸炒。
- 8. 出锅装盘即可食用