丝瓜:凉血
1.炖好的瘦肉剁碎待用
2.丝瓜去皮切片待用
3.将大米洗净添水煮熟如下图
4.放入肉沫熬至米粒开花如下图加入备好的丝瓜一起煮至丝瓜软烂
5.清爽的丝瓜瘦肉粥就熬好了,开始美味之旅吧!
在煮大米时最好等到水开以后再下大米,不容易粘锅,瘦肉是事先炖好的猪腿骨上的瘦肉,更细嫩,也可用其他瘦肉代替!
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