风干鸡的做法

• 1.1用刀劈开
  2清洗
  3浸泡
  

• 2.1腌制12小时
  2清洗调料

• 3.1晾晒根据天气温度与适度
  2冬季晾晒最佳
  3晾晒时间3到5天

• 4.1蒸车上汽30分钟
  2出蒸车后 鸡表面涂抹葱油

• 5.1过凉后手撕最佳
  完成