雀舌面的做法

• 1.先和面，500克面粉加入250克水，面和硬些。面揉匀，用擀面杖擀成面皮，凉一会儿。

• 2.起锅开火，锅中倒油。

• 3.油至八成熟炝入葱花，放一勺盐

• 4.再放西红柿，熬一会儿出汁

• 5.放切好的土豆片，搅拌钧匀添水。

• 6.趁水还没烧开，抓紧切面，先切成一厘米左右的长条。

• 7.再斜切成棱形状，这？是叫棱形吧？要不行还是叫雀舌吧，听着习惯些。

• 8.葱叶切好。

• 9.水开了，下面。边下面边搅拌，最后加入葱花。就完成了。

• 10.等水开的时候放3勺盐

• 11.1勺花椒粉

• 12.1勺鸡精

• 13.半勺味精，再去切面就好了

• 14.做了一大锅呢，