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  • 用料:

  • 糯米粉  180克
  • 玉米淀粉  20克
  • 椰浆  150克
  • 牛奶  200克
  • 糖粉  80克
  • 黄油  15克
  • 蛋黄  2个
  • 芒果  2个(大的)
  • 椰蓉  适量

做法:

  • 1. 把材料准备好,今天家里椰浆没了,就全部用牛奶……
  • 2. 把蛋黄,黄油,糖粉,牛奶一起倒入碗里,搅拌均匀……
  • 3. 再把糯米粉,玉米淀粉一起过筛加入拌匀成稀糊状即可
  • 4. 搅拌好的面糊
  • 5. 把搅拌好的面糊过筛倒入浅盘容器中
  • 6. 放入锅中,盖上锅盖,大火蒸出气了,就转中火蒸15分钟,
  • 7. 蒸好趁热,搅拌成光滑面,放入冰箱冷藏两个小时
  • 8. 冷却后,就可以开始包起来,跟包包子一样,放自己喜欢吃的水果
  • 9. 包好,外表粘点椰蓉,就可以吃啦
  • 10. 入口即化,美味