白糖:活血化瘀
1.水蜜桃要选硬的,用盐水清洗干净。
2.怎样轻松又美观的去核呢?用刀在桃子中间划一个圈,用手前后一拧,就好了,就是扭奥利奥饼干那个手法。(◔◡◔)
3.然后用勺子挖出桃核,就可以了获得高颜值的桃肉了哦。
4.切出漂亮的形状,薄一点,更入味。
5.根据个人口味加少许盐、话梅、白糖,白糖和桃子的比例是1/4,淋几滴米醋,不喜欢醋味的亲可以不放。
6.紫苏切碎,放入一个大盆里拌匀,放入密封保鲜盒,冰箱冷藏三个小时就可以吃了。
7.一道夏日酸甜可口,健康开胃的小零食。
盐不要多,太咸了影响口感。紫苏选用颜色越深的,味道越香,腌渍出来的汤水更漂亮。