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开胃鸡杂
健康功效
鸡肝:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
鸡胗:补血
食材用料
鸡肠 | |
杭椒 | |
美人椒 | 藕片 |
大蒜仔 | |
姜片 | 色拉油 |
老抽 | 生抽 |
盐 |
开胃鸡杂的做法
![开胃鸡杂的做法图解1]()
1.芹菜，藕片切好备用
![开胃鸡杂的做法图解2]()
2.鸡时件切好备用
![开胃鸡杂的做法图解3]()
3.辣椒切好备用
![开胃鸡杂的做法图解4]()
4.锅内倒入油烧热
![开胃鸡杂的做法图解5]()
5.先把鸡胗放入锅内煸炒
![开胃鸡杂的做法图解6]()
6.依次加入鸡肝
![开胃鸡杂的做法图解7]()
7.最后加入鸡肠煸炒
![开胃鸡杂的做法图解8]()
8.加入蒜片，姜片，辣椒炒香
![开胃鸡杂的做法图解9]()
9.加入青红辣椒翻炒
![开胃鸡杂的做法图解10]()
10.加入藕片芹菜翻炒
![开胃鸡杂的做法图解11]()
11.加入老抽，生抽，黄酒，盐，白醋即可
![开胃鸡杂的做法图解12]()
12.开胃鸡杂即可
小贴士
如果想要色泽好看，青红辣椒最后放入翻炒即可
开胃鸡杂的家常做法
（全部）
