鸡肝:益肾 鸡胗:补血
1.芹菜,藕片切好备用
2.鸡时件切好备用
3.辣椒切好备用
4.锅内倒入油烧热
5.先把鸡胗放入锅内煸炒
6.依次加入鸡肝
7.最后加入鸡肠煸炒
8.加入蒜片,姜片,辣椒炒香
9.加入青红辣椒翻炒
10.加入藕片芹菜翻炒
11.加入老抽,生抽,黄酒,盐,白醋即可
12.开胃鸡杂即可
如果想要色泽好看,青红辣椒最后放入翻炒即可
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