打印

油渣炒泡豇豆的做法

www.xiangha.com/caipu/100789985.html

  • 用料:

  • 泡豇豆  150g
  • 肥肉  适量
  • 泡椒  2个
  • 小青尖椒  4个
  • 大蒜  1瓣
  • 老抽  少许
  • 花椒粉  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 食材如下图
  • 2. 泡豇豆和泡椒如下图切好
  • 3. 青红切圈,大蒜切片。
  • 4. 肥肉放入锅里
  • 5. 煸干油出尽
  • 6. 放入青椒和蒜片翻炒15秒
  • 7. 倒入少许老抽
  • 8. 翻炒均匀
  • 9. 倒入泡豇豆和泡椒翻炒两分钟
  • 10. 放少许花椒粉翻炒均匀
  • 11. 放少许鸡精
  • 12. 翻炒均匀即可