花生酱茄子

花生酱茄子
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健康功效

茄子:清热
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

花生酱 四勺
适量
适量
辣椒末 适量
老抽 适量

花生酱茄子的做法

  • 花生酱茄子的做法图解1

    1.准备全部材料

  • 花生酱茄子的做法图解2

    2.辣椒微炒

  • 花生酱茄子的做法图解3

    3.铲出

  • 花生酱茄子的做法图解4

    4.茄子下锅翻炒

  • 花生酱茄子的做法图解5

    5.茄子炒软后加水和老抽焖煮收汁,放入原先炒过的辣椒末,盐入味以及花生酱,翻匀

  • 花生酱茄子的做法图解6

    6.一道美味的花生酱茄子就做好了

小贴士

茄子应先用水泡一会,沥干

本菜谱由18岁的安宝上传

花生酱茄子的家常做法

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