南瓜玫瑰花卷的做法

• 1.南瓜去皮蒸好后，加红糖用勺子搅粘。待南瓜凉好后与面粉、酵母混合发面。（一般发两次为宜，即第一遍发好后，揉匀再发一遍）

• 2.取适量大小的面团擀成饺子皮形状，如图叠加，五个、六个均可。用筷子从中间按一下，然后从右侧卷起，再从中间筷子压的位置，用刀切开。

• 3.摆到笼屉中，盖上锅盖，再醒一会儿，约10分钟。

• 4.大火烧开水，转中火蒸15分钟。然后关火，等五分钟再掀开锅盖。

• 5.美丽的花卷出锅。