家常丝瓜蛋汤的做法

做法：

• 1. 准备丝瓜一条
• 2. 去皮
• 3. 滚刀切法
• 4. 鸡蛋备用
• 5. 在鸡蛋加少许盐，搅拌均匀
• 6. 热锅放油，倒入鸡蛋液，筷子在锅里搅动
• 7. 炒成蛋丝，一次性加入适量水，3-4碗水
• 8. 切好腊肠备用
• 9. 将以上准备好食材，放入锅中，大火滚汤，加入胡椒粉，盐，鸡精
• 10. 大功告成