家常丝瓜蛋汤

家常丝瓜蛋汤
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作者:黄河照

健康功效

丝瓜:凉血
鸡蛋:护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

广式腊肠 1条
鸡精 少许
少许

家常丝瓜蛋汤的做法

  • 家常丝瓜蛋汤的做法图解1

    1.准备丝瓜一条

  • 家常丝瓜蛋汤的做法图解2

    2.去皮

  • 家常丝瓜蛋汤的做法图解3

    3.滚刀切法

  • 家常丝瓜蛋汤的做法图解4

    4.鸡蛋备用

  • 家常丝瓜蛋汤的做法图解5

    5.在鸡蛋加少许盐,搅拌均匀

  • 家常丝瓜蛋汤的做法图解6

    6.热锅放油,倒入鸡蛋液,筷子在锅里搅动

  • 家常丝瓜蛋汤的做法图解7

    7.炒成蛋丝,一次性加入适量水,3-4碗水

  • 家常丝瓜蛋汤的做法图解8

    8.切好腊肠备用

  • 家常丝瓜蛋汤的做法图解9

    9.将以上准备好食材,放入锅中,大火滚汤,加入胡椒粉,盐,鸡精

  • 家常丝瓜蛋汤的做法图解10

    10.大功告成

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家常丝瓜蛋汤的家常做法

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