凉拌土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆去皮洗干净切丝
• 2. 清洗掉多余的淀粉
• 3. 放入锅中焯水再切点青红辣椒放入锅中
• 4. 煮开捞出过凉水三十秒控控干水分
• 5. 放入盆中加盐、生抽、陈醋、蒜末、辣椒油、香油、加入香菜段拌均匀
• 6. 装盘浇上剩余的汤汁凉拌土豆丝就做好了