鸡蛋裙带菜小馄饨

鸡蛋裙带菜小馄饨
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食材用料

馄饨皮
高汤块
肉馅
蛋黄
海虾粉

鸡蛋裙带菜小馄饨的做法

  • 鸡蛋裙带菜小馄饨的做法图解1

    1.食料

  • 鸡蛋裙带菜小馄饨的做法图解2

    2.裙带菜提前温水浸泡半小时

  • 鸡蛋裙带菜小馄饨的做法图解3

    3.切碎备用

  • 鸡蛋裙带菜小馄饨的做法图解4

    4.馄饨皮一分为四

  • 鸡蛋裙带菜小馄饨的做法图解5

    5.馄饨皮上放少量肉馅

  • 鸡蛋裙带菜小馄饨的做法图解6

    6.在馄饨皮的一边抹上清水

  • 鸡蛋裙带菜小馄饨的做法图解7

    7.将肉馅包里面

  • 鸡蛋裙带菜小馄饨的做法图解8

    8.两个角抹点清水捏紧就好

  • 鸡蛋裙带菜小馄饨的做法图解9

    9.包好的馄饨一定不要有 漏缝
    不然煮的时候会散开

  • 鸡蛋裙带菜小馄饨的做法图解10

    10.锅中加入适量清水倒入裙带菜煮半个小时

  • 鸡蛋裙带菜小馄饨的做法图解11

    11.放入高汤块煮融化

  • 鸡蛋裙带菜小馄饨的做法图解12

    12.然后倒入馄饨

  • 鸡蛋裙带菜小馄饨的做法图解13

    13.中火煮至飘起倒入少许宝宝有机酱油

  • 鸡蛋裙带菜小馄饨的做法图解14

    14.盖盖继续煮6分钟左右就好

  • 鸡蛋裙带菜小馄饨的做法图解15

    15.蛋黄搅散

  • 鸡蛋裙带菜小馄饨的做法图解16

    16.不粘锅不用刷油倒入蛋液

  • 鸡蛋裙带菜小馄饨的做法图解17

    17.煎成蛋饼

  • 鸡蛋裙带菜小馄饨的做法图解18

    18.切成条

  • 鸡蛋裙带菜小馄饨的做法图解19

    19.煮好的馄饨放上鸡蛋条

  • 鸡蛋裙带菜小馄饨的做法图解20

    20.再洒上海虾粉即可
    补钙,补铁,助发,调味

本菜谱由小小吃货晨上传

鸡蛋裙带菜小馄饨的家常做法

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