馄饨皮 | |
高汤块 | 肉馅 |
蛋黄 | 海虾粉 |
1.食料
2.裙带菜提前温水浸泡半小时
3.切碎备用
4.馄饨皮一分为四
5.馄饨皮上放少量肉馅
6.在馄饨皮的一边抹上清水
7.将肉馅包里面
8.两个角抹点清水捏紧就好
9.包好的馄饨一定不要有 漏缝
不然煮的时候会散开
10.锅中加入适量清水倒入裙带菜煮半个小时
11.放入高汤块煮融化
12.然后倒入馄饨
13.中火煮至飘起倒入少许宝宝有机酱油
14.盖盖继续煮6分钟左右就好
15.蛋黄搅散
16.不粘锅不用刷油倒入蛋液
17.煎成蛋饼
18.切成条
19.煮好的馄饨放上鸡蛋条
20.再洒上海虾粉即可
补钙,补铁,助发,调味