火龙果炒虾仁的做法

• 1.先来一张成品图。

• 2.准备食材，如图所示。

• 3.生姜切片，小葱切段。

• 4.火龙果用挖瓜器挖出来盛盘里。

• 5.开锅烧水待水开加入两小勺食用盐，加入生姜片，小葱段和虾仁一起焯水。

• 6.待水开立即捞出来，挑出小葱，生姜片丢了。

• 7.热锅冷油。

• 8.待油开加入提前准备好的小葱段和生姜片爆香。

• 9.加入适量蚝油。

• 10.加入虾仁快速翻炒。

• 11.加入适量鸡精。

• 12.盛盘上桌，开动吧味道不错呢。