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清香芦蒿炒蛋的做法

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  • 用料:

  • 芦蒿  200克
  • 鸡蛋  两只
  • 小葱  少许
  •  少许
  •  少许
  • 生抽  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

鸡蛋放入少许盐,打散 ,热锅热油倒入用筷子滑散,盛出来。锅中余油放入芦蒿翻炒片刻,放入少许盐 少许糖 少许生抽,放入蛋块翻炒均匀

做法:

  • 1. 小葱洗净切断
  • 2. 鸡蛋放入少许盐打散均匀
  • 3. 热锅热油倒入鸡蛋液,用筷子划至蛋液快全部凝固,划散盛出
  • 4. 锅中余油放入洗净切成段的芦蒿翻炒片刻
  • 5. 放少许糖
  • 6. 放少许盐
  • 7. 放适量生抽
  • 8. 放入蛋块翻炒均匀
  • 9. 出锅盛盘