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  • 用料:

  • 黄瓜  1根
  • 蒜蓉辣酱  适量
  •  少量
  • 鸡精  少量
  • 味精  少量
  • 陈醋  少量

做法:

  • 1. 黄瓜洗净,去两头
  • 2. 黄瓜先切成片,再切成筷子粗的条状,整齐装盘,表面撒上少量盐,放至10分钟左右,可见表面出少许水分后,撒上少量鸡精和味精
  • 3. 淋上少量陈醋和适量蒜蓉辣酱。