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上海锅贴
健康功效
五花肉:滋阴
酱油:活血化瘀
上海锅贴的做法
![上海锅贴的做法图解1]()
1.面粉加热水搅拌均匀
![上海锅贴的做法图解2]()
2.案板上撒点干粉，搓成长条
![上海锅贴的做法图解3]()
3.肉做成肉糜后加入花椒水，酱油，盐，葱花搅拌，最后加入咸蛋黄（没有也可以不放）加点糖可以提鲜。
![上海锅贴的做法图解4]()
4.包的时候加入肉皮冻，这样就有汤汁啦
![上海锅贴的做法图解5]()
5.锅里放点底油烧热加入饺子
![上海锅贴的做法图解6]()
6.稍微加热后加入适量水后马上盖盖
![上海锅贴的做法图解7]()
7.出锅时撒上葱花和芝麻
![上海锅贴的做法图解8]()
8.趁热吃哦～
小贴士
包的时候加入肉皮冻，就会有满满的汤汁了。也可以加入咸蛋黄、虾仁等自己喜欢的食材哦。
上海锅贴的家常做法
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