黄瓜:利水
1.黄瓜切片摆盘底
2.海蜇提前泡好去掉咸味
3.依次放入蒜末,味极鲜一点陈醋多一点,香油适量,青红椒丝调成料汁
4.把海蜇倒入料汁中拌匀
5.放在黄瓜片上即可。好看有好吃的快手菜宴客菜完成
海蜇一定要泡掉咸味,还有就是海蜇不用时一定要泡在水里现用现取,防止缩水菜单仅代表个人做法,如有不妥之处欢迎指出批评
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