花生鸡丁焖粉丝的做法

• 1.准备全部食材

• 2.鸡肉，小甜椒切丁，花生，大蒜切碎

• 3.鸡丁放入适量生抽，盐腌五分钟入味

• 4.锅中倒入二升水煮至沸腾

• 5.下入粉丝并不断用筷子搅防止沾锅

• 6.煮三分钟后捞起，过凉水（粉丝不要煮至全熟，后面还要焖煮，以免过烂）

• 7.锅中烧热放入适量花生油 下入甜椒和蒜末翻炒

• 8.用锅铲铲出，锅中留底油

• 9.锅中依次放入鸡丁，花生。不断翻炒

• 10.锅中放入原先炒好的辣椒蒜末加入一碗水焖煮

• 11.放入粉丝，焖煮

• 12.焖一分钟，待粉丝完全吸收肉汁后翻匀

• 13.盛入盘子享用