芥末拌菠菜粉丝花生

芥末拌菠菜粉丝花生
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健康功效

菠菜:平肝
粉丝:补血、低蛋白质
花生:化痰

芥末拌菠菜粉丝花生 的做法

  • 芥末拌菠菜粉丝花生 的做法图解1

    1.花生小火慢炒 炒熟备用

  • 芥末拌菠菜粉丝花生 的做法图解2

    2.粉丝半把

  • 芥末拌菠菜粉丝花生 的做法图解3

    3.菠菜洗净

  • 芥末拌菠菜粉丝花生 的做法图解4

    4.水开加入粉丝

  • 芥末拌菠菜粉丝花生 的做法图解5

    5.煮一分钟关火 泡一分钟

  • 芥末拌菠菜粉丝花生 的做法图解6

    6.放入凉水中浸泡

  • 芥末拌菠菜粉丝花生 的做法图解7

    7.菠菜开水下锅 (记住水开要关火下菠菜 )

  • 芥末拌菠菜粉丝花生 的做法图解8

    8.翻面时可以开一下火 (看锅边起水花就关火捞菠菜)

  • 芥末拌菠菜粉丝花生 的做法图解9

    9.捞出的菠菜立即凉水冲泡两遍

  • 芥末拌菠菜粉丝花生 的做法图解10

    10.稍微浸泡一下

  • 芥末拌菠菜粉丝花生 的做法图解11

    11.微微攥干水分

  • 芥末拌菠菜粉丝花生 的做法图解12

    12.菠菜切段 粉丝加入

  • 芥末拌菠菜粉丝花生 的做法图解13

    13.加入盐 香油 白醋 鸡汁 (加鸡粉也可以 但是凉拌菜鸡汁更好吸收易化)

  • 芥末拌菠菜粉丝花生 的做法图解14

    14.倒好蒜泥一起加入

  • 芥末拌菠菜粉丝花生 的做法图解15

    15.拌好后装盘 加入炒好的花生即可

小贴士

1菠菜不要煮太久 煮久会失去菠菜的营养成分 2花生不易一起和菠菜粉丝搅拌 花生遇水会不香脆

本菜谱由包子脸manman上传

芥末拌菠菜粉丝花生 的家常做法

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