1.食材如下图
2.红薯削皮切成小颗粒
3.将红薯颗粒放入碗中
4.放入面粉
5.倒入鸡蛋
6.搅拌后倒入牛奶
7.搅拌均匀
8.平底锅刷油
9.舀入调好的红薯颗粒,用铲子压平。
10.两面煎金黄即可
11.出锅装盘
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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