豆角:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.成品图
2.准备好食材
3.把豆角放入盐水中浸泡五分钟拿出来清洗干净切小粒
4.把鸡蛋放入容器放入少许盐打散备用
5.锅中放入500克水烧开放入一勺盐放入豆角煮五分钟
6.煮好的豆角过凉水沥干备用
7.热锅冷油
8.放入鸡蛋煎成行用锅铲弄散
9.放入豆角一起煸炒一分钟
10.放入胡椒粉,盐,耗油翻炒均匀即可出锅
焯过水的豆角比较容易熟,颜色也更好些,喜欢的友友们来互相学习吧
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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