日常干锅花菜的做法

做法：

• 1. 菜花掰段
• 2. 把花菜焯水
• 3. 捞出控水
• 4. 焯水的过程中准备辅料
• 5. 油温后放入郫县豆瓣酱，煸炒出红油，放入干辣椒和花椒，煸炒，出味后放入葱和蒜。
• 6. 放入焯水后的菜花翻炒。
• 7. 出锅前放入适量的盐、白糖、生抽、醋调味