面疙瘩的做法

• 1.把原材料都洗干净等待备用。洋葱，生姜，大蒜切条状或丁状

• 2.放入料理机打碎，将其放入一个大容器

• 3.香菇，鸡肉洗净，香菇鸡肉由大切小，切丁状

• 4.放入料理机，打碎后放入容器

• 5.五号白菜洗干净

• 6.切条状

• 7.我是将白菜，香菇，鸡肉一起打碎的。不需要太碎，可以放一个蛋清，更容易打

• 8.放入碗里后，加盐，生抽，料酒，再加面粉，加蛋黄，加适量水，进行搅拌

• 9.如图

• 10.可以连成疙瘩后，就可以，烧水下锅了

• 11.我用熬好的鸡汤，所以没有放油盐

• 12.煮熟装碗