紫薯爆浆奖仙豆糕
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
紫薯爆浆奖仙豆糕的做法
1.食料
2.紫薯切块蒸熟
3.蛋液中放入白糖和玉米油搅拌均匀
4.倒入低筋面粉
5.倒入玉米淀粉
6.用筷子搅成絮状
7.揉成光滑的面团
8.再揉成长条
9.切成等大的小剂子
10.揉成圆,按成饼
11.蒸熟的紫薯倒入适量牛奶稀释,压成泥
12.取适量紫薯泥揉成球
13.按扁放入芝士碎团成球
14.放在面皮中间
15.捏紧如图形状
16.不粘锅刷牛油果油
17.小火慢煎,每一面都煎熟即可