鸡蛋:养血 黄瓜:利水
1.食材如下图
2.黄瓜洗净,去头尾后切片。
3.鸡蛋打入碗中,搅散。
4.锅里到适量的食用油
5.油五分熟倒入蛋液
6.蛋液凝固后,刨至锅边,倒入黄瓜片翻炒一分钟,黄瓜和鸡蛋刨到一起炒。
7.放少许盐
8.翻炒均匀即可
9.出锅装盘
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