豆腐:清热泻火
1.准备豆腐一块
2.把豆腐切成薄片置盘中
3.起油锅,倒入菜籽油,烧纸8成熟
4.按顺序滑入豆腐片,不要重叠
5.改中火,等炸至金黄色,翻面
6.准备一瓶啤酒,任何牌子都可以
7.撒上一些芝麻
8.加入啤酒半瓶,大约200ml
9.加入糖,盐,撒均匀
10.加入葱段
11.撒上五香粉
12.盖上锅盖,小火收汁即可
1:豆腐要选择老一点的,但是也不能太老2:要用菜籽油炸豆腐会比食用油来的更金黄
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