凉拌人参 最新鲜的人参吃法 的做法

• 1.洗净人参表面的泥土、刨成丝、放一边待用

• 2.洗净彩椒，切丝

• 3.洗净鸡胸肉、切丝，把盐、鸡粉、水淀粉、油放入鸡丝中拌均，静置10分钟

• 4.锅内放入足量的水烧开，放入人参、彩椒煮约半分钟

• 5.捞出、沥干水分待用

• 6.将鸡块倒进锅内焯熟，冷却后撕成鸡丝

• 7.所有食材放入碗内，撒上蒜末，加凉拌汁拌均即可