1.准备好所有食材,提前一天,清水泡发3粒桃胶,挑除少量树皮。
2.桃胶入锅煮20分钟,捞起放凉
3.猪肉洗净切块
4.锅内放入油,大火入猪肉翻炒至变色
5.放入生姜、大蒜、料酒、蚝油、老抽翻炒
6.放入桃胶、足量的水、适量的盐,小火焖煮20分钟
7.加糖收汁,出锅即可
桃胶胶质丰富,但能利水、活血,经期的朋友要少吃哦
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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