糖醋里脊的做法

• 1.里脊肉洗净切成均匀的条状

• 2.用盐、生抽、大葱、蚝油将肉腌制十五分钟

• 3.将腌制好的里脊肉裹上一层生粉

• 4.锅内放油烧热放入生姜去腥，放入里脊肉炸

• 5.炸致两面金黄即可

• 6.全部炸好捞出

• 7.锅内放油放入蒜末煸炒香，放入番茄酱和白糖

• 8.将番茄酱翻炒均匀

• 9.放入里脊肉

• 10.将每块里脊肉均匀的裹上番茄酱汁即可

• 11.装盘放上葱丝卷

• 12.拍上成品图，一盘酸甜开胃的糖醋里脊就完成了