用料：
- 竹笙 1条
- 碎肉 50g
- 虾米 3g
- 红枣 3粒
- 盐 适量
小贴士：
竹笙脆、虾鲜美、枣香甜
此汤清淡、鲜甜
平时出汗多，没有食欲
可以适当喝点开胃
但用虾干会有淡淡的虾腥味
对腥味敏感的朋友
可将干虾换鲜虾
或虾干泡发时加入少许酒
做法：
- 1. 准备好所有食材
- 2. 把织金竹笙放进清水泡发20分钟
- 3. 虾米泡发15分钟，洗净。准备好碎肉。或直接买肉片，洗净再剁碎
- 4. 所有材料入炖盅，加水300ml
- 5. 炖1.5小时，加盐调味即可
竹笙脆、虾鲜美、枣香甜
此汤清淡、鲜甜
平时出汗多，没有食欲
可以适当喝点开胃
但用虾干会有淡淡的虾腥味
对腥味敏感的朋友
可将干虾换鲜虾
或虾干泡发时加入少许酒