泰式辣虾的做法

• 1.成品欣赏

• 2.准备好所有食材

• 3.虾洗净后去除虾头和虾线。

• 4.姜片、蒜剁成姜末蒜末，小米椒和青椒改刀切小圈，切好后放入碗中使用擀面杖捣碎成汁。

• 5.放入芫茜叶和薄荷叶，再加入孜然粉、花椒粒。

• 6.再次捣碎成酱汁，并且把拌料搅拌均匀。

• 7.椰子粉加入水兑开（比例为1；1）

• 8.捣好的酱汁加入椰浆，均匀搅拌。

• 9.把虾放入调好的酱汁中腌制，放入冰箱冷藏1小时。

• 10.隔水融化黄油。

• 11.烤盘上平铺锡纸，融化好的黄油涂抹在锡纸表层

• 12.把腌制入味的虾平摊在锡纸上。

• 13.放入虾烤5分钟，虾弯曲成型即可。

• 14.上下火180度预热烤箱