虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.成品欣赏
2.准备好所有食材
3.虾洗净后去除虾头和虾线。
4.姜片、蒜剁成姜末蒜末,小米椒和青椒改刀切小圈,切好后放入碗中使用擀面杖捣碎成汁。
5.放入芫茜叶和薄荷叶,再加入孜然粉、花椒粒。
6.再次捣碎成酱汁,并且把拌料搅拌均匀。
7.椰子粉加入水兑开(比例为1;1)
8.捣好的酱汁加入椰浆,均匀搅拌。
9.把虾放入调好的酱汁中腌制,放入冰箱冷藏1小时。
10.隔水融化黄油。
11.烤盘上平铺锡纸,融化好的黄油涂抹在锡纸表层
12.把腌制入味的虾平摊在锡纸上。
13.放入虾烤5分钟,虾弯曲成型即可。
14.上下火180度预热烤箱
这道菜一次做来吃,滋味鲜美,虽然个头不大,都把全家的给乐呵的抢着吃呢! 偷偷的告诉你们,这道菜我是没放姜黄粉的哈哈家里的人没发现出来,哈哈!