速冻空心麻球

速冻空心麻球
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作者:余洪面点

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

水磨糯米粉 450克
泡打粉 15克
小麦淀粉 80克
白芝麻 适量
300克

速冻空心麻球的做法

  • 速冻空心麻球的做法图解1

    1.糯米粉和泡打粉搅拌均匀,淀粉用开水烫熟,白糖和水搅拌融化。一起揉成面团!

  • 速冻空心麻球的做法图解2

    2.揉好的面团,搓圆成每个50克麻球胚子在粘芝麻。这样就可以炸制了!

  • 速冻空心麻球的做法图解3

    3.一定得低油温炸制,切记哦!

  • 速冻空心麻球的做法图解4

    4.小火炸制,时不时动一下麻球,免得糊底了。等飘起来后就不停的转动麻球。

  • 速冻空心麻球的做法图解5

    5.慢慢的麻球就会越来越大了!直到炸上色才可以出锅哦!

  • 速冻空心麻球的做法图解6

    6.如果你觉得不够大。那就增加克数,每个50-60克的麻球生胚。炸出来,咱们自己家吃可以了!

小贴士

家庭做法特别简单,商用的早餐麻球不懂可以评论。
油温要低
炸制要滚动
搓麻球不粘芝麻可以手上粘一点点水

本菜谱由余洪面点上传

速冻空心麻球的家常做法

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