用料：
- 织金竹笙 3条
- 胡萝卜 10g
- 白萝卜 10g
- 芹菜 10g
- 香菇 10g
- 瘦肉 100g
- 生粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
小贴士：
竹笙配合芹菜粒，十分脆口，冬菇、竹笙皆是*基酸丰富的食材，萝卜补充维生素，营养健康，沾上香甜的酱汁，很可以！
但是脾胃寒凉者，需要少吃哦
做法：
- 1. 准备好所有食材
- 2. 竹笙放清水泡发20分钟
- 3. 香菇、芹菜、红萝卜、白萝卜洗净，切丝
- 4. 肉泥中加入芹菜粒、冬菇粒、少许盐、生粉，拌匀
- 5. 白萝卜、胡萝卜焯水
- 6. 竹笙剪开尾巴，肉泥、萝卜丝塞入
- 7. 下锅蒸6分钟，再煎香即可
- 8. 煎香，再用生粉、蚝油勾芡，淋入竹笙即可