煎醸织金竹笙 可作为家宴担当

煎醸织金竹笙 可作为家宴担当
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作者:汤否

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
白萝卜:化痰
芹菜:平肝

煎醸织金竹笙 可作为家宴担当的做法

  • 煎醸织金竹笙 可作为家宴担当的做法图解1

    1.准备好所有食材

  • 煎醸织金竹笙 可作为家宴担当的做法图解2

    2.竹笙放清水泡发20分钟

  • 煎醸织金竹笙 可作为家宴担当的做法图解3

    3.香菇、芹菜、红萝卜、白萝卜洗净,切丝

  • 煎醸织金竹笙 可作为家宴担当的做法图解4

    4.肉泥中加入芹菜粒、冬菇粒、少许盐、生粉,拌匀

  • 煎醸织金竹笙 可作为家宴担当的做法图解5

    5.白萝卜、胡萝卜焯水

  • 煎醸织金竹笙 可作为家宴担当的做法图解6

    6.竹笙剪开尾巴,肉泥、萝卜丝塞入

  • 煎醸织金竹笙 可作为家宴担当的做法图解7

    7.下锅蒸6分钟,再煎香即可

  • 煎醸织金竹笙 可作为家宴担当的做法图解8

    8.煎香,再用生粉、蚝油勾芡,淋入竹笙即可

小贴士

竹笙配合芹菜粒,十分脆口,冬菇、竹笙皆是*基酸丰富的食材,萝卜补充维生素,营养健康,沾上香甜的酱汁,很可以!
但是脾胃寒凉者,需要少吃哦

本菜谱由汤否上传

煎醸织金竹笙 可作为家宴担当的家常做法

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