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营养又简单的韩式安东炖鸡,绝对的下饭利器的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿肉  500g
  • 粉条  适量
  • 胡萝卜  半个
  • 土豆  200g
  • 洋葱  半个
  • 大葱  一块
  • 青尖椒  1个
  • 红尖椒  1个
  • 大蒜  5瓣
  • 香油  1大勺
  • 蒜末  1大勺
  • 姜末  少许
  • 酱油  4勺
  • 清酒  1大勺
  • 糖浆  4大勺
  •  1/4勺
  • 胡椒粉  适量
  •  1小勺

小贴士:

1.煎鸡肉时要煎出鸡肉的油脂
2.粉条不能炖的太久
3.最后一步注意*

做法:

  • 1. 粉条加水,浸泡1小时左右
  • 2. 切胡萝卜
  • 3. 切土豆块
  • 4. 切洋葱
  • 5. 切大葱
  • 6. 切青尖椒
  • 7. 切红尖椒
  • 8. 鸡腿肉倒入酱油
  • 9. 放入糖
  • 10. 撒入胡椒粉
  • 11. 搅拌均匀
  • 12. 腌制5分钟
  • 13. 碗中放入蒜末
  • 14. 放入姜末
  • 15.  倒入酱油、清酒
  • 16. 倒入糖浆
  • 17. 放入胡椒粉
  • 18. 放入盐
  • 19.  锅内倒入香油放入腌好的鸡腿肉
  • 20. 放入备好的胡萝卜、土豆
  • 21. 放入大蒜
  • 22. 倒入清水
  • 23. 倒入调好的酱料
  • 24. 中火炖18分钟
  • 25. 放入泡好的粉条
  • 26. 放入大葱、洋葱、青红尖椒
  • 27. 韩式安东炖鸡完成了