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营养又简单的韩式安东炖鸡,绝对的下饭利器的做法
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用料:
鸡腿肉
500g
粉条
适量
胡萝卜
半个
土豆
200g
洋葱
半个
大葱
一块
青尖椒
1个
红尖椒
1个
大蒜
5瓣
香油
1大勺
蒜末
1大勺
姜末
少许
酱油
4勺
清酒
1大勺
糖浆
4大勺
盐
1/4勺
胡椒粉
适量
糖
1小勺
小贴士:
1.煎鸡肉时要煎出鸡肉的油脂
2.粉条不能炖的太久
3.最后一步注意*
做法:
1.
粉条加水,浸泡1小时左右
2.
切胡萝卜
3.
切土豆块
4.
切洋葱
5.
切大葱
6.
切青尖椒
7.
切红尖椒
8.
鸡腿肉倒入酱油
9.
放入糖
10.
撒入胡椒粉
11.
搅拌均匀
12.
腌制5分钟
13.
碗中放入蒜末
14.
放入姜末
15.
倒入酱油、清酒
16.
倒入糖浆
17.
放入胡椒粉
18.
放入盐
19.
锅内倒入香油放入腌好的鸡腿肉
20.
放入备好的胡萝卜、土豆
21.
放入大蒜
22.
倒入清水
23.
倒入调好的酱料
24.
中火炖18分钟
25.
放入泡好的粉条
26.
放入大葱、洋葱、青红尖椒
27.
韩式安东炖鸡完成了